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首先准备好洋葱1/5个，黄油5克，面粉10克，香菜末、干酪粉、肉汤各少许。

1、将洋葱洗净切成丝，煎锅里放黄油煸炒洋葱。

2、当洋葱炒至透明时放入面粉继续炒，然后加人肉汤并轻轻搅拌。

3、撒上香菜末和干酪粉即成。