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干辣椒闻着发酸是变质了

这是一种产自于四川和湖南地方的辣椒品种，婆娘个头，辣度适中，关键是在烹饪的时候会用油炒过之后的二荆条干辣椒色泽红润，让人看了很有食欲。很多朋友表示最香的应该就是二荆条，二荆条辣味不浓郁，但是香味较重，做菜的时候，用油炸一下，辣椒的香味全出来了。因为辣度适中，所以能被大众接受。